为不断提高学生的膳食质量，进一步加强食品安全体系建设，提升膳食管理水平，2023年10月10日下午，我校接连开展了食材供应商会议和食堂员工会议。会议由分管后勤副校长周剑飞主持，总务主任蔡峰和食堂负责人高勤以及三个供货商和全体食堂员工参加会议。

　　下午2点先是召开了食材供应商会议。会议中周校强调了四点：1、要有绝对的安全意识，时刻把食品安全防第一位。2、每天要确保食材的新鲜。3、要关注民生价格。4、要按规范做好资料。

　　三点接着召开了食堂员工会议。会议中周校长强调要办让家长放心、让学生满意的食堂，并教育食堂员工思想上高度重视食堂安全，增强安全意识、责任意识、服务意识和大局意识，从“细节决定安全”的角度来做好各项工作。他提出要做好以下工作：一是食堂员工一切行动听指挥，要遵守各项管理规定，服从学校工作安排;二是要规范操作流程，严格工作服、口罩、面屏等细节，做好洗菜、洗碗筷等记录;三是厨师烧菜要与时俱进，要在口味上下功夫，要做出色香味俱全的可口饭菜。

　　通过本次会议，提高了食堂工作人员的服务意识和安全责任意识，加强了学校食堂管理人员与食堂工作人员之间的交流沟通。食堂员工表示将落实会议精神，筑牢食品安全生产堡垒，守护全校师生们“舌尖上的安全”。